La receta de costillas de cerdo en freidora sin aceite

Para preparar deliciosas costillas de cerdo en freidora sin aceite(cosori 3 8 litros), necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kg de costillas de cerdo
• 1 cebolla grande, picada
• 1 pimiento rojo, picado
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 tazas de caldo de pollo
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1 cucharada de tomillo seco
• 1 cucharada de romero seco
• Sal y pimienta al gusto
• Primero, coloca las costillas en una olla grande y agrega suficiente agua para cubrirlas. Añade un poco de sal y cocina las costillas a fuego medio-alto durante unos 30 minutos o hasta que estén tiernas.

Mientras tanto, en una freidora sin aceite, agrega un poco de aceite y saltea la cebolla, el pimiento y el ajo durante unos 5 minutos o hasta que estén suaves. Agrega el caldo de pollo, la salsa de tomate, el azúcar morena, el tomillo y el romero, y mezcla bien. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Cuando las costillas estén listas, escurre el agua y colócalas en la olla de aire caliente con la mezcla de caldo de pollo. Cocina a fuego medio-alto durante unos 20-30 minutos o hasta que la salsa se haya reducido y espese.

Sirve las costillas calientes con una porción generosa de la salsa de caldo de pollo. Disfruta de este delicioso plato con una ensalada verde y una rebanada de pan fresco. ¡Es una comida perfecta para compartir con amigos y familiares!